白蚁是养分丰富的保健品 白蚁体内的氨基酸品种多达28种（其中8种是人体必需而自身无法组成的），还有12种维生素和19种微量元素及甲壳素等。它体内脂肪部份主要物质是磷酸、甘油脂、甾醇及游离脂酸，油酸、棕榈酸和硬脂酸以及性诱激素和干扰素等。 在我国除内蒙古、新疆、青海、宁夏、黑龙江和吉林等省区未发现白蚁外，其他各省、市自治区都有白蚁散布。是严峻白蚁损害地区，损害面广，涉及国计民生的各个方面，深圳市专业白蚁防治的经历南山区是白蚁损害**严峻的。如房屋建筑、书本档案、桥梁堤堰、农林苗木等。特别是房屋建筑的白蚁损害适当重，给国家和公民的经济建设形成巨大的损失。 白蚁自身可供食用，巢内菌圃所滋生的鸡纵菌更是美味佳肴，我国云南少数民族地区至今仍有食白蚁或有翅繁衍蚁的习惯，非洲、**、澳大利亚等国家把白蚁作为食物的上品；白蚁体内含有人体所需要的11种养分成份和10多种氨基酸，食用后能
